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Portionen
Zutaten
- 62.5 Gramm Sauerrahm (Schmand)
- 31.25 Gramm Crème-fraîche
- 0.25 Stück Knoblauchzehe(n)
- 0.25 Teelöffel Salz
- 0.25 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
Den Sauerrahm mit der Crème fraîche und dem gepreßten Knoblauch vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hier wird empfohlen eine Menge für 4 Flammkuchen (4 Portionen) auf einmal zu machen!
